亞硝酸鹽(NO2-)
氨及亞硝酸是動物的代謝廢物,對魚蝦具有毒性,其中尤以氨的毒性最強,亞硝酸鹽次之,兩者皆是水族箱中令人除之而後快的有毒物質
氨主要是由異營菌分解蛋白質而來,接著由硝化系統中亞硝酸菌將氨轉化成亞硝酸鹽,再由硝酸菌進一步將亞硝酸鹽氧化成相對安全的硝酸鹽,而異營菌不管是活化速度還是生長週期都比自營的硝化菌快上許多,可能相差10倍有餘,導致在新缸中容易造成氨及亞硝酸鹽的累積,而又以後者更為棘手
在Q&A 13.-開/護缸達人的差別及使用上的銜接 一文中有提到
開缸達人著重硝化系統的快速建立,並特別強化其對有機物及氨的處理
護缸達人著重硝化系統的穩定平衡,並特別強化其對亞硝酸鹽及硝酸鹽(需厭氧環境配合)的化除
並附上實際測試的實驗數據(單位ppm):
由數據可知,開缸達人可將毒性最強的氨,於三天內由致死濃度降至安全濃度,甚至在四天內由3ppm降至0,由於內含較多量的枯草桿菌,能達到快速活化、快速處理氨的目的,但在某些情形下有時加入開缸達人後氨濃度不降反升,或持續很多天後才開始下降,原因往往是因為缸內累積太多有機物,而有機物分解成氨的速度大於氨的化除速度所造成;另外,護缸達人則對於亞硝酸鹽的化除有明顯的效果,不過硝化菌及光合菌的活化、生長速度較慢,需要再過3~7天才會有較顯著的反應
但由於實際操作的變因比純實驗還要大,一般若照建議方法:第1天使用開缸達人,7天後改用護缸達人,往往要等到第15~20天,也就是約需經過一輪硝化菌的生長週期(life cycle)後,硝化系統才能穩定下來,只要有用到硝化菌,都必須符合這個原則,且不管加再多菌、再多養分都不會變快,不過這個前提是,需要有足夠且適當的濾材配置才可以,否則可能需要更久的時間
在這則案例中,建議魚友改善過濾配置並耐心等待(期間為防止亞硝酸鹽累積過多,可每天少量換水(不超過1/5)),約在第19天,終於獲得明顯改善
因此面對亞硝酸鹽的問題可是急不得的,要先確保過濾配置是否正確,是否使用確效能降亞硝酸鹽的產品,以及給予的作用時間是否足夠,耐心等待硝化菌發揮應有的作用可是很重要的一環
以上的設缸經驗也是放諸四海皆準的,最近收到的一則香港魚友回饋,也再次應證了硝化作用是需要時間建立的
香港魚友素質之高,實在令人敬佩!
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