無論淡水或海水,魚缸中的硝酸鹽累積,是個難解的題,只要硝化系統培養得宜,氨及亞硝酸通常就會很快地被代謝成硝酸鹽(NO3-);而去除硝酸鹽一般的作法,是以換水或是種植水草(或藻類)等方式來移除,但在海水缸中,最好還是要設計厭氧區以供脫氮反應進行
不論是堆疊的活石、厚沙、硝酸鹽化除器等等,都是為了營造相對厭氧的環境,因為一般所使用的脫氮菌為兼性厭氧,在氧濃度不足的環境下會去搶NO3中的氧而使氮以N2的形式逸散出去,藉此達到脫氮及排除硝酸的目的,若是環境中氧氣充足,則會直接利用氧而不行脫氮反應,反之若是環境中的氧氣太過缺乏,反而容易培養出硫酸還原菌及甲烷菌,所以過猶不及的相對厭氧環境是必要的,除了有良好的硬體設備之外,亦需要優良的軟體配合才能發揮最大的效益,例如友浚的水色職人系列,對於硝酸鹽即有良好的抑制作用
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友浚自成立以來,皆相當重視顧客的使用體驗,是少數還附有售後服務的水族廠商,不管是來電、來訊、或是E-mail發問,我們都會盡力回覆
這則QA是E-mail提問的案例,主要是詢問如何有效地降低氨濃度,雖然跟產品無關,但還是分享給需要的魚友
友浚生技 <youthbio.service@gmail.com>
2015年3月14日 週六 下午12:54
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Q1:因為缸內有養魚,所以我只使用「開缸達人」2ml來避免缺氧,目前已經經過了第三天,我的魚缸似乎沒有任何動靜,手邊沒有任何檢測劑,請問我要如何判別硝化菌建立成敗呢?
A1:用目測的話看水是否清澈,水面是否有不散的小泡泡,或是可以先放一些功能性生物來試水,若照流程順利的話一週後可開始放魚
很常見的一個問題,如何判斷開缸完成了沒?
開缸完成=養水完成=在魚缸中建立起硝化系統,硝化系統是魚缸中的分解者,能將魚隻的排泄物代謝掉,以免魚蝦活在自己的便便水中,是養魚成功與否的重要關鍵,最好的方法是用試劑、感官、試水魚蝦做綜合判斷
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許多硝化菌類的產品都會標榜有淨化、澄清水質的效果,實際上真有這麼神奇嗎?
先說結果,硝化菌確實有一定的水質澄清效果,但是!並不是所有水霧狀況都有效
根據之前的文章:魚缸水霧原因分析
我們知道,造成水霧的原因很多,若是 由底沙粉塵所引起 的水霧狀況,添加益生菌確實具有小幅度澄清水質的效果,如下圖試驗所示:
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硝化菌產品是否因對魚有益,所以"多用無害" ?
這恐怕有所誤會,並不是指硝化菌會對魚造成直接的傷害,而是過多的菌同時活化,會造成氧氣的消耗,若系統中沒有足夠的空間讓這麼大量的菌生存(過濾系統或濾材不足),就會造成水霧現象,而且會持續很長一段時間
換言之,若加入過量的菌也無需驚慌,先觀察一下缸況,若水沒有變霧,表示過濾系統足以容納,就無需擔心,但若不幸出現菌濁的現象,也請再觀察幾天,若魚開始冒出水面吸氣,蝦子開始游泳奔竄就需要加強水流或打氣,之後可以靠換水或將培菌濾材拿出來沖水以減少菌量,漸漸會讓水霧現象改善
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在 Q&A 12.- 使用友浚菌粉後缸底有粉狀物是正常的嗎? 一文有提到,菌粉加水活化後的沉澱物主要是硝化菌的培養基(細菌的食物),因其在乾燥的製程中會有部分細菌死亡,所以也含有部分死亡的菌, 這些粉末一般來說會隨著水流被過濾系統慢慢帶走,不過若是缸中有水流較為凝滯的區域,則可能會與有機物膠結形成生物團絮累積在此處,造成觀感不佳,甚至有可能滋生水黴,若過了一陣子(3~7天)仍然發現粉末沉澱未散,建議用水管將之吸除,並考慮改善水流設計
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硝化菌怕不怕光?
培養硝化菌需不需要關燈?
相信許多求好心切的魚友都有這方面的疑問,但其實這兩者需分開討論,基本上來說,除了能利用光能的光合菌之外,大部分的細菌都有避光性,也就是會主動地避開光線生長,這是源自幾億年來的天擇結果,細菌學會避開自然界最主要的光源 - 太陽光
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[粉絲團魚友訊息節錄]
奈米銀護魚康及草本護魚康之產品說明中,皆有提到"抗菌功能",可能造成效果重疊導致選擇失準,其實這兩項產品在商品設計及作用原理上差異很大,各位魚友可依使用方式及目的來選擇適合之產品
草本護魚康,是以天然植物萃取液,達到驅蟲、抗菌的目的,亦能增加魚體免疫力,有效改善常見的魚隻健康問題,幫助對抗各種疑難雜症,主要適用於早期的體外寄生蟲感染,以及除檢疫之外的平時保養,若要作為健康維護之用,建議劑量減半,唯需注意不可用在空腹(檢疫、凹肚、禁食等…)、懷孕魚隻及海水魚
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在使用開缸達人之後,白棉上突然發現不明的黑色小蟲,幾年前友浚還被質疑過是否菌粉含有蟲卵...
冤枉啊大人,這些小蟲子其實一直生活在我們周圍,只是不常去注意罷了,一旦仔細觀察,往往會在有機質很高的潮濕地方發現他們,他們是"蛾蚋"
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[經銷商詢問訊息節錄]
友浚是專做益生菌的廠商,自然對硝化菌產品的分類較為細緻,若有選擇上的疑慮,首先可參考以下文章
友浚硝化活菌系列產品設計及使用上的選擇
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[粉絲團魚友訊息節錄]
Q :
不好意思,我想請問一下。 半個月前剛開缸,朋友叫我使用枯草桿菌加快益生菌生長速度,然後我使用完之後幾天,整個缸變超可怕
而且有臭味
然後我把整缸洗過之後,目前是這樣
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友浚奈米銀產品演進史,一開始是採用工研院技術之Nano-Argentum修復精華露,雖然成本較低但有容易凝聚的缺點,往往半年不到就凝集沉澱,效果大減,後來導入抗凝聚的"薄膜專利技術"並取名為銀之雫,雖然此一專利權本身比奈米銀成本還高,但為了產品的適用性,還做了不只一次的變更,直到目前再度改名為"奈米銀護魚康",這一路走來,奈米銀為主要成份始終不變,由於抗生素濫用及細菌抗藥性問題日益嚴重,友浚才決定引入這原本是養殖界秘密武器的新產品
既然奈米銀是很優秀的抗菌商品,抗菌功能又無選擇性,當然是好菌壞菌一起殺,那硝化系統為何不會崩解?
正常的硝化系統中,用以維持系統穩定的細菌數量相當多,相對於病原菌數量差距懸殊,當奈米銀殺死同樣比例的好菌與壞菌時,由於好菌數量多,所以很快能補足系統所需,壞菌數量少,當被壓制至致病濃度以下,即對生物沒有威脅性,不過這一切都必須建構在"正確劑量使用"及"硝化系統穩定"之下
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提到硝化菌,一般人的印象都是水族館賣的澄清液體,對細菌的天生反感、不熟悉的專有名詞、加上若有似無的效果,久而久之自然覺得此項添加劑可有可無, 往往要等到魚缸出問題了才發現硝化系統的重要,而友浚深知一般人對微生物的陌生及產品優劣不易判斷,使用時機及用法用量不易拿捏,因此設計出簡單有效的開/護缸系列產品,不過因為產品設計與一般慣行方式不同,故常常有這類提問
開/護缸達人皆是複合型的硝化菌類產品,但是裡頭的菌種配方比例不同,連帶影響著其功效上的差異:
開缸達人著重硝化系統的快速建立,並特別強化其對有機物及氨的處理
護缸達人著重硝化系統的穩定平衡,並特別強化其對亞硝酸鹽及硝酸鹽(需厭氧環境配合)的化除
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水族用的硝化菌產品雖然種類繁多,但菌粉製劑的種類卻相對較少,對消費者來說也比較陌生,而友浚的菌粉在設計也與一般產品不同,因此在使用上可能會有較多的疑惑,幾乎所有使用者都會遇的一個問題,"使用友浚菌粉後缸底有粉狀物是正常的嗎?"
Q:護缸一開始倒到魚缸 水㑹混濁 正常嗎?
A:很正常,若超過三小時水沒有變清,可能是系統需要改良
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友浚產品的特別之處,在於科學背景的產品設計,關於硝化菌,大家都知道他是建立硝化系統所不可或缺的,但是卻常忽略了很重要的一點,硝化菌也是生物,欲培養之就要提供其適當的食物,而友浚菌粉的設計,即包含了硝化菌及其培養基,所以在使用菌粉時,不需再額外添加汙染源,不僅能大幅提高開缸成功率,也對後續的維護有所幫助
以下摘錄粉絲團魚友相關問題,海水缸常被建議添加汙染源以幫助培養硝化菌,觀念正確但汙然源的量往往不好拿捏,但若使用 開缸達人海水全相菌 即無此類問題:
Q:不好意思我想請問一下 我有買開缸達人和護缸達人海水的 硝化菌不是都要食物?如果我不用蛤肉當汙染物就單純用水加硝化菌這樣活得了嗎? 那如果我用RO水用開缸達人這樣他們活得了嗎? 還是要用自來水?不過自來水氨太高消化菌不也會死?
A:針對您的問題我一個個回:1.硝化菌當然需要食物,因此我們的菌粉中即含有細菌的培養基,能在養水期提供細菌食物 2.RO水會有問題,因為滲透壓太低,海水用的菌粉請用原缸水(海水或人工海水)活化
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一直以來都會收到這類訊息:使用了開缸/謢缸達人之後,發現缸底長出白色的膜狀物?
狀況依缸而異,絕大多數都是正常的現象,但卻被不明就裡的人拿來當做攻訐的工具,實在不可取,就此機會好好的來跟各位魚友談談,這層神秘的膜/絲狀物到底是什麼吧
我們先來看一則最近的例子:
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自從supermate專用菌系列推出之後,不少魚友針對新系列與原本的開護缸達人提出疑問
彼此之間的差異為何? 以及應該如何選擇適合的產品?
以下就來介紹此兩系列產品開發緣由及其中的差異
開/護缸達人系列主要是針對水族新手及追求簡單管理的水族老手所設計的產品,使用彈性較小,請務必遵照建議方式使用,不過使用方式簡單,且只要設備及操作方式正確,即可確保水質穩定,唯一需要注意的是若濾材使用量大時,需斟酌加量使用,以免導致菌量不足之水霧現象
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"為什麼我的魚一直死?"
"測水質都很正常,為什麼魚老是生病出問題?"
"我的魚整天都沒精神也不太吃,平常都躲在角落,到底怎麼了"
養魚狀況層出不窮,明明設備不差也勤換水,卻還是問題出不停,這類事件尤其常出現在
新飼養者身上,因為除了營養鹽之外,還有一個看不見的重要因素 - 原水水質
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